단백질 많은 음식, 흡수도 빠르게! 피부 노화 방지 효과까지!

탈모, 원시, 근시, 관절염 등 급격한 노화의 증상들이 

단백질부족으로 나타나는 것입니다.

대표적으로 피부가 좋아 지기 위해서는 꾸준한 운동도 필요 하지만 

단백질 많은 음식을 충분히 섭취해야 합니다.

우리 주변에 보면 나이에 비해 늙어보이는 분들이 많은데요, 대체적으로

단백질이 부족해서 생기는 현상입니다.

콜라겐은 피부 속에서 세포와 세포가 지탱할 수 있도록 도와주는 단백질로서

피부와 관절, 뼈, 치아 등 몸 전체를 구성하는 중요한 성분 중 하나입니다.

콜라겐은 20대 중반부터 줄어들며, 피부가 햇볕을 받으면 자외선으로 인해서도 감소된다고 합니다.

그렇다면 단백질 부족은 어떤 음식을 먹어야 할까요?

소고기, 돼지고기, 닭고기, 생선구이로 하루 단백질 섭취량을 드실 수 있습니다.

이 중에서도 생선, 생선의 껍질 부분이나 연골에 특히 많은 콜라겐이 함유되어 있어

같이 섭취하시면 좋습니다.

콜라겐은 그 크기에 따라 흡수율이 다른데요. 

돼지고기 등 육류에 들어있는 콜라겐(흡수율2%)보다는 

어류에 들어있는 콜라겐(흡수율84%)이 흡수율이 더 좋습니다. 

생선중에도 콜라겐 대표 생선은 홍어, 참치, 연어, 명태 등에 많이 들어 있습니다.

그것도 껍질과 연골에 많이 들어 있습니다.

콜라겐은 자체로는 흡수가 되지 않으며, 

신체에서 합성을 통해 흡수되는데요, 이때 비타민C와 같이 

섭취하면 비타민C가 신체내에서 합성을 도와주는 역할을 한다고 합니다.

하지만 고기와 생선을 매일 드시기는 쉽지 않지요!

 

단백질을 대체할 수 있는 음식으로

견과류, 대두, 우유나 치즈, 콩, 달걀 등도 있습니다.

단백질 많은 음식 섭취로 피부노화도 방지하시고, 동안피부 만드세요.